- March 25, 2021

Strategi Pengusaha Kafe Black Ross Ditengah Pandemi Covid-19

Strategi Pengusaha Kafe Black Ross Ditengah Pandemi Covid-19
Kafe Black Ross Banda Aceh, (Foto:Wir/News Analisa)  
Penulis
|
Editor

Banda Aceh – Kondisi ekonomi berubah drastis akibat pandemi Covid-19, imbasnya begitu terasa pada pengusaha. Perubahan ini juga dialami oleh para pebisnis kafe yang ada di Banda Aceh, pada Rabu (24/03/2021).

Kafe yang selama ini menjadi tempat nongkrong, berkumpul, bahkan bekerja menjadi sepi, karena adanya peraturan protokol kesehatan. Berbagai strategi pun dilakukan oleh pebisnis kafe, untuk tetap bertahan di tengah gelombang pandemi Covid-19 ini.

Ditemui  Kontributor Media News Analisa, Manajer Cafe Black Ross Helmi Saputra menyampaikan dampak pandemi tidak begitu terasa drastis, karena Cafe Black Ross baru dibuka pertama sekali pada bulan Agustus 2020.

“Sebelumnya kita sudah mulai bangun dan siap untuk membuka kafe. Ketika semuanya sudah siap, kafe tetap dibuka saat pandemi.

Baca Juga:  Masyarakat Gelar Silaturrahmi dan Konsolidasi Bahas Pemekaran di Kota Panton Labu

Ada sedikit terkendala pada waktu baru terjadinya pandemi, pada saat itu masih terlalu ketat himbauan dari pemerintah, dengan berjalannya waktu ada sedikit kelonggaran. Tapi bagaimanapun kita tetap selalu mengikuti prokes, ” jelasnya.

“Sekarang ini sudah mulai stabil. Dari segi omsetnya untuk kafe kita ini, tidak bisa dibedakan sebelum dan sesudah pandemi, karena kita buka pertama dalam kondisi pandemi, ” tutur pria asal Aceh Jaya ini, saat ditemui media ini di Kampung Baru Banda Aceh.

Dilanjutkannya, kafe milik Rosnidar dan  Suheri Nasir ini menyasar segmen pasar untuk semua kalangan. Pada pagi hingga siang hari, lebih banyak pengunjung pekerja kantor karena disediakan menu sarapan pagi dan menu makan siang, sedangkan sore hari umumnya kalangan keluarga, dan kaum milenial berkunjung pada malam hari, tambahnya.

Baca Juga:  Wajibkan Kartu Vaksin, Penumpang Kapal Cepat Turun Drastis

“Disini menu yang ditawarkan banyak variasinya, baik makanan maupun minuman dengan harga terjangkau untuk semua kalangan. Sebenarnya di kafe ini tidak ada yang khas makanan dan minumannya. Di sini makanan dan minuman kita sediakan lengkap, dan selalu ready dan tidak menunggu lama penyajiannya, ” papar Helmi.

Dilanjutkannya lagi, saat ini kafe  memperkerjakan 25 orang dengan sistem shift. Menurutnya, keunggulan yang ditawarkan Cafe Black Ross tidak hanya suasana dan tampilannya, tapi juga pelayanan, harga dan kenyamanan.

Baca Juga:  Pemerintah Tambah Tenaga Kontrak di Dayah Perbatasan Safinatussalamah Aceh Singkil

“Kita berusaha agar pelanggan tidak bosan datang ke kafe ini. Karena itu, kita buat makanan dan minuman dengan banyak variasi dengan tetap menjaga rasa. Sehingga pelanggan ingat, dan selalu ingin datang ke kafe ini, ” sebut pria berusia 33 tahun ini.

“Harapan kita ini bisa terus bertahan. Pelanggan yang datang bisa menikmati makanan dan minuman dengan harga terjangkau. Kita mengharapkan pandemi ini bisa berakhir, sehingga ekonomi masyarakat akan pulih kembali, ” demikian pungkasnya (Wir/Red).

Bagikan:

Tinggalkan Komentar

Berita Terkini

LPPM STIAPEN Nagan Raya Gelar Workshop Penelitian Khusus Untuk Mahasiswa

LPPM STIAPEN Nagan Raya Gelar Workshop Penelitian Khusus Untuk Mahasiswa

Berita   Daerah   Headline   Kesehatan   Lifestyle   Nasional   News   Sorotan
Kasus Pembunuhan di Aceh Timur Terungkap, Polisi: Diduga Terkait Hubungan Asmara

Kasus Pembunuhan di Aceh Timur Terungkap, Polisi: Diduga Terkait Hubungan Asmara

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Kesehatan   Nasional   News   Trend
Ketua LEMKASPA, Sosok Pj Gubernur Aceh, Mendagri Jangan Asal Tunjuk

Ketua LEMKASPA, Sosok Pj Gubernur Aceh, Mendagri Jangan Asal Tunjuk

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Nasional   News   Trend
APBA 2022 tidak Memihak kepada Rakyat

APBA 2022 tidak Memihak kepada Rakyat

Berita   Daerah   Headline   Lifestyle   News   Otomotif   Trend
Anggota DPRA : Erosi Krueng Tripa Semakin Parah, Pemerintah Tutup Mata

Anggota DPRA : Erosi Krueng Tripa Semakin Parah, Pemerintah Tutup Mata

Berita   Daerah   Headline   Kolom   Nasional   News   Olahraga   Trend
Kapolda Aceh Apresiasi Anak-anak Sekolah di Kecamatan Darul Imarah Ikut Vaksin

Kapolda Aceh Apresiasi Anak-anak Sekolah di Kecamatan Darul Imarah Ikut Vaksin

Berita   Daerah   Epaper   Headline   Kesehatan   Nasional   News   Travel
Bank Aceh Syariah, Waspada Penipuan dengan Permintaan Informasi Pribadi

Bank Aceh Syariah, Waspada Penipuan dengan Permintaan Informasi Pribadi

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Lifestyle   Nasional
Bank Aceh Syariah Bakal Kuatkan Pelayanan Sistem Digitalisasi di 2022

Bank Aceh Syariah Bakal Kuatkan Pelayanan Sistem Digitalisasi di 2022

Berita   Bola   Headline   Lifestyle   Nasional   News   Trend
Polda Aceh Laksanakan Vaksinasi Merdeka di SD Negeri 1 Lam Ujong

Polda Aceh Laksanakan Vaksinasi Merdeka di SD Negeri 1 Lam Ujong

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Kesehatan   Travel   Trend
Mobil bersama Wajah Pelaku Tabrak Lari Terekam CCTV, Polda Aceh Bentuk Tim

Mobil bersama Wajah Pelaku Tabrak Lari Terekam CCTV, Polda Aceh Bentuk Tim

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Nasional   News   Trend