News Analisa - Selasa, 16 Maret 2021

Sei Sapiku Hadir di Banda Aceh Menawarkan Daging Sapi Asap dengan 8 Sambal

Sei Sapiku Hadir di Banda Aceh Menawarkan Daging Sapi Asap dengan 8 Sambal
Restoran Franchise Sei Sapiku Banda Aceh, 15/3/2021. Foto:Wir/News Analisa)  
Penulis
|
Editor

Banda Aceh – Satu lagi  Restoran Franchise muncul di Banda Aceh. Restoran franchise Sei Sapiku yang terkenal dengan sajian daging sapi asap kini hadir di Banda Aceh, dengan tagline “Siap Menggoyang Lidah Warga Banda Aceh”. Acara grand opening baru saja digelar pada Minggu, (14/3/2021)

Ditemui Media News Analisa di Cot Lamkeuweh Banda Aceh, Owner Sei Sapiku Banda Aceh Muhadzir Akmal menceritakan usaha kulinernya hadir berawal dari aktivitasnya yang aktif di media sosial, dan suka melihat aneka macam makanan.

“Saya mencoba makanan yang ngetrend di medsos, tapi lama-lama jadi bosan karena merasa tidak memiliki. Rasanya ingin memiliki usaha kuliner, sehingga bisa kita modifikasi apa yang kita senangi pada makanan. Sampai kemudian pernah terlihat Sei Sapiku di Instagram,” sebutnya.

Baca Juga:  Antusiasme Vaksinasi Masih Tinggi, Total 19.420 Orang Telah Divaksin

Dilanjutkannya, saat pandemi Covid-19 melihat kuliner Sei Sapiku sering muncul di media sosial, lalu Ia mencoba menyantapnya. Hingga kemudian mencari informasi pemiliknya yang ternyata masih muda, dan franchise kuliner ini juga baru dibangun namun berkembang pesat, sebut Akmal yang berasal dari Pidie ini.

“Setelah itu dalam beberapa bulan saya lihat franchise kuliner ini makin pesat. Saya perhatikan brand ini benar-benar kuat dari segi marketingnya, dengan misinya membuka lapangan kerja. Brand ini belum sampai setahun sudah hampir 70 cabang yang mau buka di seluruh Indonesia, begitu gigihnya marketing yang mereka lakukan, sehingga saya tertarik untuk membukanya di Banda Aceh,” papar Akmal yang hobi wisata kuliner.

Baca Juga:  MMR Aceh Selatan Gelar Perayaan Maulid Nabi Muhammad

Ditambahkan pengusaha muda ini, lokasi yang dipilihnya di kawasan Ulee Lheue karena sesuai dengan target pasar restonya untuk keluarga, selain itu juga karena kawasan ini merupakan tempat wisata dan pusat kuliner.

“Sei Sapiku ini cocok untuk masyarakat Aceh karena lebih dominan suka makan daging sapi, apalagi dengan banyak variasi sambalnya hingga 8 pilihan. Jadi saya optimis daging asap ini banyak peminatnya, ” kata Akmal yang kini dibantu 14 orang karyawan.

Sei Sapi merupakan sajian daging sapi yang diolah dengan cara diasap. Tekstur dagingnya padat dan empuk, cocok disantap dengan tumisan daun singkong, nasi dan aneka sambal seperti sambal luat, sambal matah, sambal terasi jeruk, sambal pete dan lainnya.

Baca Juga:  Pengadaan Barang dan Jasa Harus Mengarah Terwujudnya Pemerintah Aceh yang Bersih

Awak Media News Analisa, mencoba menu sei sapi, nasi, tumisan daun singkong, kuah kaldu dengan sambal luat dan sambal pete, rasanya lezat dan bikin ketagihan. Harganya pun masih terjangkau dimulai dari 20 ribuan saja dengan pilihan Sei Ayam.

“Harapannya Sei Sapiku ini lebih maju, serta dapat membantu masyarakat yang kena PHK. Apalagi dengan adanya UMKM dapat meningkatkan perekonomian masyarakat di Banda Aceh, ” demikian tutupnya diujung wawancara. (Wir/Red)

Bagikan:

Tinggalkan Komentar

Berita Terkini

Aflatoksin pada Kacang-kacangan dan Sereal Serta Olahannya

Aflatoksin pada Kacang-kacangan dan Sereal Serta Olahannya

Berita   Daerah   Headline   Kesehatan   Nasional   News   Tekno   Trend
Pimpin Apel Pagi, Kapolda Aceh : Kita Harus Bersyukur Dengan Nikmat Yang Diberikan Allah SWT

Pimpin Apel Pagi, Kapolda Aceh : Kita Harus Bersyukur Dengan Nikmat Yang Diberikan Allah SWT

Berita   Daerah   Headline   Nasional   News   Trend
Tingkatkan Keandalan Pasokan Listrik, PLN Inovasi Gardu Induk Digital Pertama di Indonesia

Tingkatkan Keandalan Pasokan Listrik, PLN Inovasi Gardu Induk Digital Pertama di Indonesia

Berita   Daerah   Headline   Lifestyle   Nasional   News   Tekno   Trend
Sukses Kawal Vaksinasi PMK, Pj Gubernur Aceh Terima Penghargaan dari Kementan

Sukses Kawal Vaksinasi PMK, Pj Gubernur Aceh Terima Penghargaan dari Kementan

Berita   Daerah   Headline   Kesehatan   Lifestyle   Nasional   News   Trend
Daftar Nama 15 Polisi yang Dikurung karena Terseret Kasus Ferdy Sambo

Daftar Nama 15 Polisi yang Dikurung karena Terseret Kasus Ferdy Sambo

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Nasional   News   Trend
PKB: Hanya Prabowo-Cak Imin yang Bakal Diusung di Pilpres 2024

PKB: Hanya Prabowo-Cak Imin yang Bakal Diusung di Pilpres 2024

Berita   Daerah   Headline   Lifestyle   Nasional   News   Politik   Trend
17 Tahun Perdamaian Aceh, KPA Pertanyakan Kejelasan Kongkret Persoalan Bendera Aceh

17 Tahun Perdamaian Aceh, KPA Pertanyakan Kejelasan Kongkret Persoalan Bendera Aceh

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Nasional   News   Trend
Sekjen Kemhan RI Apresiasi Produk Inovasi Pindad Ciptakan Alusista

Sekjen Kemhan RI Apresiasi Produk Inovasi Pindad Ciptakan Alusista

Berita   Daerah   Headline   Lifestyle   Nasional   News   Trend
Semarakan HUT ke-49 Bank Aceh, Trabas Merdeka dan Sepak Bola Action Cup Turut Ramaikan

Semarakan HUT ke-49 Bank Aceh, Trabas Merdeka dan Sepak Bola Action Cup Turut Ramaikan

Berita   Daerah   Headline   Nasional   News   Travel   Trend
PLN Siap Wujudkan Green Industry Cluster di Kawasan Iskandar Muda Industial Estate

PLN Siap Wujudkan Green Industry Cluster di Kawasan Iskandar Muda Industial Estate

Berita   Daerah   Headline   Nasional   News   Travel   Trend