- January 24, 2021

Kafe New Normal Buka Sejak Subuh dan Ada Kopi Kurma

Kafe New Normal Buka Sejak Subuh dan Ada Kopi Kurma
  www.newsanalisa.com
Penulis
|
Editor

Banda Aceh – Saat ini bisnis warung kopi dan kafe di Banda Aceh memang sudah menjamur, hingga menimbulkan persaingan yang ketat. Meski demikian, tidak menyurutkan pengusaha kopi baru untuk ikut terjun ke bisnis kopi.

Seperti salah satu pendatang baru bisnis kafe, Rahmat Hidayat S Si M Si yang baru saja membuka Kafe New Normal. Menurutnya, peluang tetap ada karena pertumbuhan ekonomi di Kota Banda Aceh semakin meningkat.

Dijumpai media ini, owner Kafe New Normal Rahmat Hidayat S Si M Si menceritakan perjalanan usahanya, di kafenya di kawasan Lampineung Banda Aceh, pada Sabtu (23/01).

“Menurut saya memang benar bisnis kopi di Aceh ini sangat bersaing sekarang. Tapi tidak ada salahnya kita mencoba dan belajar. Bukan sekedar coba-coba, tapi mencoba dgn yakin dan sungguh-sungguh, ” ucapnya dengan optimis.

Baca Juga:  HIMPASAY Gelar Diskusi Publik Demokrasi Sebagai Pilar Pembangunan Aceh

Saya melihat saat ini pertumbuhan penduduk Banda Aceh meningkat, dan pertumbuhan ekonominya juga lumayan. Secara otomatis pendapatan perkapita juga bagus, dengan jumlah uang beredar meningkat, ” ujarnya.

Ditambahkannya, kafe dengan konsep interior modern minimalis dominan kayu yang baru saja dibukanya sejak Rabu 21 Januari 2021, dengan dibantu 14 orang karyawan menampilkan perpaduan kopi kekinian dan tradisional, sehingga bisa mengakomodir semua kalangan pecinta kopi di Banda Aceh.

“Sebelum membuka kafe ini saya sering diskusi bersama teman-teman pecinta kopi, untuk menemukan konsep yang cocok. Kafe ini hasil adopsi yang kalau dilihat pada malam hari akan terlihat konsep kekinian, dengan cahaya lampu yang terang sehingga diharapkan bisa menarik pengunjung, ” jelas alumnus Sarjana FMIPA Biologi Universitas Syiah Kuala ini.

Baca Juga:  Anggota Dewan Pengawas KPK Artidjo Alkostar Meninggal Dunia

“Kalau dalam kondisi normal mungkin akan lebih cepat berjalan usaha ini. Kafe ini saya berikan New Normal, karena saya berpikir nama tersebut tidak asing bagi kesehatan dan masyarakat. Saat ini sangat cocok momentumnya. Di saat era pandemi, dan di era pemulihan karena sudah adanya vaksin. Jadi nama New Normal cukup booming, mudah diingat kalangan masyarakat, ” kata Rahmat.

Jenis kopi yang disajikan ada Arabika dan Robusta, tujuannya untuk merangkul semua pelanggan sehingga ada dua pilihan kopi, sementara target segmentasi pelanggan dari usia 30 hingga 35 tahun ke atas, lanjut alumnus Magister FEB USK ini.

“Pada pagi hari saya lebih fokus pelanggan usia 30 – 35 tahun ke atas, atau usia dewasa untuk kopi tradisionalnya. Kafe ini menawarkan juga konsep coffee morning, karena dibuka sejak pukul 6 untuk pelanggan usai shalat subuh yang ingin segera ngopi, ” urainya.

Baca Juga:  Camat Meuraxa Lakukan Serah Terima dan Lepas Sambut Polsek Ulee Lheue

“Sementara itu, untuk kalangan milineal dari sore sampai malam hari. Untuk kopi best seller yaitu kopi kurma, yang diracik khusus menggunakan kurma, harganya Rp 20.000 dan patut dicoba, ” paparnya lagi.

“Harga yang kami tawarkan disini bervariasi dari 3.000 sampai 20.000, jadi banyak pilihan harganya. Harapan kami ke depan kafe ini lebih maju, diminati dari berbagai kalangan masyarakat dengan pilihan harga kopi yang bervariasi, ” demikian pungkasnya diujung wawancara (YW/Red)

Bagikan:

Tinggalkan Komentar

Berita Terkini

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Aceh Hadiri Peringatan Puncak Harkannas ke 8 Secara Virtual

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Aceh Hadiri Peringatan Puncak Harkannas ke 8 Secara Virtual

Berita   Daerah   Lifestyle   Nasional   News   Trend
Peringati Harkannas ke 8, DKP Aceh Gelar Lomba Adu Masak Ibu Hebat

Peringati Harkannas ke 8, DKP Aceh Gelar Lomba Adu Masak Ibu Hebat

Berita   Daerah   Kesehatan   Lifestyle   Nasional   News   Trend
Cucu Sultan Aceh, Sampaikan Terima Kasih kepada Anis Baswedan Atas Peresmian Jalan Laksamana Malahayati

Cucu Sultan Aceh, Sampaikan Terima Kasih kepada Anis Baswedan Atas Peresmian Jalan Laksamana Malahayati

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Lifestyle   Nasional   Trend
KKP Dorong Pemerintah Daerah Segera Susun Rencana Aksi Daerah Konservasi Hiu Paus

KKP Dorong Pemerintah Daerah Segera Susun Rencana Aksi Daerah Konservasi Hiu Paus

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Nasional   News   Trend
Peringati Harkannas 2021, KKP Ingatkan Pentingnya Konsumsi Ikan Segar

Peringati Harkannas 2021, KKP Ingatkan Pentingnya Konsumsi Ikan Segar

Berita   Daerah   Headline   Lifestyle   Nasional   News   Pendidikan   Trend
Menteri Trenggono Pastikan Pengawasan Terintegrasi, Dalam Program Ekonomi Biru

Menteri Trenggono Pastikan Pengawasan Terintegrasi, Dalam Program Ekonomi Biru

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Lifestyle   Nasional   News   Trend
JPU Ubah Tuntutan 1 Tahun Penjara Terhadap Istri Marahi Suami, Kini Menjadi Bebas

JPU Ubah Tuntutan 1 Tahun Penjara Terhadap Istri Marahi Suami, Kini Menjadi Bebas

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Nasional   News   Trend
Laksamana Malahayati Jadi Nama Jalan di Jakarta, Pemerintah Aceh Sampaikan Terima kasih

Laksamana Malahayati Jadi Nama Jalan di Jakarta, Pemerintah Aceh Sampaikan Terima kasih

Berita   Daerah   Headline   Lifestyle   Nasional   News   Trend
Peringati Harkannas Ke 8, Ketua Forikan Aceh Serahkan Sertifikat Halal untuk UMKM di Leupung

Peringati Harkannas Ke 8, Ketua Forikan Aceh Serahkan Sertifikat Halal untuk UMKM di Leupung

Berita   Daerah   Headline   Kesehatan   Nasional   News   Trend   Wisata
Bank Aceh Raih Penghargaan Indonesia Award Magazine

Bank Aceh Raih Penghargaan Indonesia Award Magazine

Berita   Daerah   Headline   Lifestyle   Nasional   News   Trend