- March 15, 2021

Kafe Lee Corner Menyajikan Kopi Kekinian dengan Rice Bowl dan Pasta

Kafe Lee Corner Menyajikan Kopi Kekinian dengan Rice Bowl dan Pasta
Owner Kafe Lee Corner, Ade Moreno dan Anggie Agustine 15/3/2021. Foto:WIR/News Analisa)  
Penulis
|
Editor

Banda Aceh – Pilihan kafe di Banda Aceh semakin banyak, kini satu lagi kafe bernuansa milineal hadir di Banda Aceh. Meski dilanda pandemi Covid-19 tidak menyurutkan sejumlah pengusaha untuk memulai bisnisnya. Salah satunya Kafe Lee Corner yang menawarkan makanan dan minuman kekinian.

Owner Kafe Lee Corner, Ade Moreno dan Anggie Agustine merupakan pasangan suami-istri, mereka menceritakan awal mula membangun usaha kulinernya di kafenya di kawasan Punge Banda Aceh, pada Minggu (14/3/2021)

“Tujuan membuka kafe ini karena background saya dari bidang food and beverage di perhotelan selama 18 tahun. Sekarang punya kesempatan untuk buka kafe, capek kerja dengan orang. Juga ingin menyalurkan passion, sebenarnya impian sudah lama ingin punya kafe dan baru sekarang terealisasi, ” jelas Ade.

Baca Juga:  Kunker ke Wilayah Timur, Kadis DKP Aceh Tinjau Pembangunan Prasarana PPN Idi

Ditambahkannya, target pasar kafenya adalah kaum milineal dan anak-anak muda, makanya menu makanan dan minuman yang dijual tidak mahal, terjangkau dengan kantong anak muda.

Konsep interior kafenya white bright dengan dominasi putih yang cerah, supaya pengunjung masuk ke ruangan ini jadi tenang, nyaman dan santai, lanjut pria asal Jakarta ini.

“Menu-menu kita nyeleneh semua, memang kita tidak banyak menu. Lebih spesifik, dan andalan kita yang signature dish yaitu ricebowl dan pasta. Untuk cemilan signature dish-nya Si Enkong Bule yaitu singkong goreng keju, dan Motahu Aja yaitu tahu goreng krispi dengan sambal pedas. Kita ambil nama-nama menu yang nyeleneh agar konsumen akan gampang ingatnya, ” paparnya.

Baca Juga:  UU-PA Dikebiri, Pilkada Aceh 2024

Kontributor Media News Analisa, tak luput dengan sajian berbagai aneka cemilan signature dish-nya Si Enkong Bule yaitu singkong goreng keju, dan Motahu Aja yaitu tahu goreng krispi dengan sambal pedas yang rasanya gurih.

“Ricebowl nya ada 2 macam yaitu ayam dan ikan itu namanya juga nyeleneh. Ada Ikan Falling In Love dan Ikan Termehek-Mehek. Kenapa kita bikin nama Falling In Love karena rasanya cukup spicy, agar yang maka ingat terus. Ikan termehek-mehek dengan saos dabu-dabu cukup spicy juga, ya mudah- mudahan sudah makan akan nangis, ” urainya.

Ditambahkan pria lulusan STM ini, untuk minuman ada dari ingredientnya dinamakan Tom and Jerry (Tomat Jeruk Strawbery), Kopi Kemaren (kopi susu gula aren), nama demikian dibuat agar pengunjung tertarik dan penasaran.

Baca Juga:  Selamatkan Partai, DPW PNA Nagan Nilai Perbehentian Tiyong Sah

“Disini juga kita sediakan aneka kopi, karena pada umumnya masyarakat Aceh suka kopi. Kita sediakan kopi mesin yang variannya dari Kopi Espresso, Kopi Latte, Kopi Moka sampai Kopi Sanger, ” ucapnya.

Harga makanan dan minuman disini sangat terjangkau mulai dari 5 ribu sampai 30 ribu, suasana kafe dibuat berbeda dengan kafe yang lain, tagline-nya “Jangan Takut Kesini”.

“Yang membedakan disini yaitu pelayanan dan makanannya. Dan disini juga kita menyediakan pojok baca seperti buku bacaan, komik dan permainan. Bikin anak itu menjadi nyaman dan betah bermain, ini free. Harapan kita bisa bersaing dan bisa diterima dimarketnya khususnya anak-anak muda Banda Aceh, ” demikian tutupnya diujung wawancara (Wir/Red)

Bagikan:

Tinggalkan Komentar

Berita Terkini

Kasus Pembunuhan di Aceh Timur Terungkap, Polisi: Diduga Terkait Hubungan Asmara

Kasus Pembunuhan di Aceh Timur Terungkap, Polisi: Diduga Terkait Hubungan Asmara

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Kesehatan   Nasional   News   Trend
Ketua LEMKASPA, Sosok Pj Gubernur Aceh, Mendagri Jangan Asal Tunjuk

Ketua LEMKASPA, Sosok Pj Gubernur Aceh, Mendagri Jangan Asal Tunjuk

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Nasional   News   Trend
APBA 2022 tidak Memihak kepada Rakyat

APBA 2022 tidak Memihak kepada Rakyat

Berita   Daerah   Headline   Lifestyle   News   Otomotif   Trend
Anggota DPRA : Erosi Krueng Tripa Semakin Parah, Pemerintah Tutup Mata

Anggota DPRA : Erosi Krueng Tripa Semakin Parah, Pemerintah Tutup Mata

Berita   Daerah   Headline   Kolom   Nasional   News   Olahraga   Trend
Kapolda Aceh Apresiasi Anak-anak Sekolah di Kecamatan Darul Imarah Ikut Vaksin

Kapolda Aceh Apresiasi Anak-anak Sekolah di Kecamatan Darul Imarah Ikut Vaksin

Berita   Daerah   Epaper   Headline   Kesehatan   Nasional   News   Travel
Bank Aceh Syariah, Waspada Penipuan dengan Permintaan Informasi Pribadi

Bank Aceh Syariah, Waspada Penipuan dengan Permintaan Informasi Pribadi

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Lifestyle   Nasional
Bank Aceh Syariah Bakal Kuatkan Pelayanan Sistem Digitalisasi di 2022

Bank Aceh Syariah Bakal Kuatkan Pelayanan Sistem Digitalisasi di 2022

Berita   Bola   Headline   Lifestyle   Nasional   News   Trend
Polda Aceh Laksanakan Vaksinasi Merdeka di SD Negeri 1 Lam Ujong

Polda Aceh Laksanakan Vaksinasi Merdeka di SD Negeri 1 Lam Ujong

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Kesehatan   Travel   Trend
Mobil bersama Wajah Pelaku Tabrak Lari Terekam CCTV, Polda Aceh Bentuk Tim

Mobil bersama Wajah Pelaku Tabrak Lari Terekam CCTV, Polda Aceh Bentuk Tim

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Nasional   News   Trend
Kapolri Ajak Jajaran Menjadi Polri Dekat dan Dicintai Masyarakat

Kapolri Ajak Jajaran Menjadi Polri Dekat dan Dicintai Masyarakat

Berita   Daerah   Headline   Hukum   Nasional   News   Trend